今回は、朝来にあるケーキ屋さん「シャルマン」に取材に行ってきました。
シャルマンは、朝来駅から徒歩7分のところにあり町の人から愛されているケーキ屋さんです。
お店の中は、ケーキの甘い香りが漂っていました。

早速、お店の人に、インタビューをさせていただきました。

インタビュー

「人気のケーキは何ですか？
　　―チョコケーキや、チーズケーキ、クリームののったシェル。
　おすすめのケーキは何ですか？
　　―全部。
　何年営業していますか？
　　―40年。
　ケーキづくりでこだわっていることはありますか？
　　―常に味を一定に、変わらない味にしていくこと。
　季節限定のケーキはありますか？
　　―イチゴのケーキくらい。チーズケーキやチョコケーキは、年中ある。」
と、いっていました。

 

ケーキは180円か150円のものが多く、とても手軽に買えます。甘すぎないクリームと、口の中でふわっと溶けるスポンジがとてもおいしかったです。お店の雰囲気は、とても落ち着いた雰囲気が合って、お店の人はとても優しく、ケーキが傷まないように、保冷剤を入れてくれたりしました。

電話番号　　　　0739-47-1260

〒649-2105 　　和歌山県西牟婁郡上富田町朝来５０７−５